Resep Udang Saos Mayonaise

Bahan-bahan

  1. 500 gr udang, buang kepala, kupas, belah punggung, sisakan ekor

  2. 1/2 sdt garam

  3. 1/4 sdt merica bubuk

  4. Bumbu Cincang Kasar :

  5. 1/4 buah bawang bombay

  6. 4 siung bawang putih

  7. Saus Mayonaise :

  8. 1 sdm saus tomat

  9. 1,5 sdm saus sambal

  10. 1 sdm saus tiram

  11. 2 sdm mayonaise

  12. secukupnya Margarin

  13. 5 buah cabai hijau, iris serong

Langkah

 

 1. Marinasi udang dengan merica dan garam. Diamkan selama 10 menit.

2.Panaskan 2 sdm margarin, tumis udang sampai berubah warna. Angkat dan sisihkan.

3.Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi dan layu. Masukkan udang aduk rata.

 

4.Masukkan campuran saus, aduk rata. Tambahan cabai hijau iris, aduk rata.

 

5.Angkat dan sajikan.

 

Note :

BerMinat Pesan Udang Saos Mayonaise untuk Pesta, Arisan, Prasmanan di cateringsemarang.id min 20 Porsi dengan harga hemat hubungi 082211442124 ( Wilayah Semarang )